
Składniki
- 300 g świeżego lub mrożonego zielonego groszku
- 10 ml mleka kokosowego
- zielona pasta curry do smaku
- sól i pieprz
- koperek lub szczypiorek do dekoracji
- rzodkiewka do dekoracji
Przygotowanie
- Ugotuj groszek al dente w posolonej wodzie.
- Odcedź groszek, dodaj mleko kokosowe, pastę curry, sól i pieprz.
- Zmiksuj całość blenderem i ponownie zagotuj.
- Podaj z pieczywem udekorowaną koperkiem, szczypiorkiem lub pokrojoną w kostkę rzodkiewką.
