Składniki na 4 porcje
- 4 naleśniki
- 100-125 g szynki wędzonej
- 30-50 g parmezanu
- rukola
- 1 duży pomidor
- olej do smażenia
Przygotowanie
- Usmaż naleśniki.
- Umyj i osusz rukolę.
- Pokrój parmezan w cienkie plasterki, a pomidora w kostkę.
- Połóż szynkę na naleśniki i podsmaż każdy naleśnik, aby szynka zrobiła się gorąca.
- Połóż na naleśniki rukolę, posyp parmezanem i pokrojonym w kostkę pomidorem.
